今年は窓際をクリスマスデコレーション
落ち着いた雰囲気と華やかさを
素敵な冬をお過ごしください

京都の夏の風物詩「鱧しゃぶ鍋」のオンラインショップをご利用いただきありがとうございます。来年の6月以降またのご注文をお待ちしております。いつもありがとうございます。

申請中で、恐縮でございます。
来週中には「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」のホームページに掲載されると思います。準備が整いましたら、改めてご案内させていただきます。お待ちしております。

ご予約は、こちらの京宿しらさぎホームページからのお申込み（ご予約）に限らせていただきます。

ご希望やご質問などお気軽にお問い合わせください。

秋から冬にかけてのご予約をお待ちしております。
お客様だけの貸切宿。
お寛ぎいただけますよう、清潔に準備し、お待ちしております。

料金設定完了！
スタンダードプラン
連泊プラン
旬の鍋夕食付プラン

京都の夏の風物詩「はも」。6月の夕食付プラン設定を完了しました。お客様だけの空間でごゆっくりご堪能ください。

お手数をおかけしますが、よろしければInstagramもご覧ください。

本日の対岸の枝垂れ桜状況
枝全体が色づきはじめました。右上の山手に見えるのは、清水寺でございます。京宿しらさぎのソファからの眺め。

早春鯛しゃぶプランには、脂ののった旬の桜鯛。春の野菜、わかめ、湯葉、出汁、自家製ポン酢、自家製胡麻味噌（一味が練りこまれています）。雑炊セット付。
お客様は、鍋に出汁を注くだけです。

まず、鍋に黄金色の出汁を入れて、沸騰したら出汁を一口お召し上がりください。出汁が美味！焼いた鯛のアラでとった出汁です。
さっと桜鯛を出汁にくぐらせ、
ポン酢で一口。胡麻味噌+ポン酢で一口。山椒の葉と共に一口。お好みのアレンジでどうぞ！
春の野菜、わかめ、湯葉も、さっと出汁にくぐらす程度でOKです。
シャキシャキとした食感も、口の中で春を感じていただけるのでは？

【京宿しらさぎ　花まつり】
2月11日～2月28日の間。2階の大きな窓（2m80㎝）の窓際に花を飾りお迎えいたします。癒しのひとときになさってください。