2020.10.26

11月~2月末の旬の鍋「ふぐ鍋セット」

【ふぐのお造り(てっさ)】身を薄く切り出すてっさを調理する際、すーっと包丁が入らないほどの弾力があるため、前日にさばいて一晩寝かせます。この行程によって身が落ちついて旨味が凝縮されるのです。
明石から直送のふぐ。近幸自家製ポン酢でお召し上がりください。

【ふぐ鍋(てっちり)】ふぐ鍋は、健康鍋・美肌鍋と言われています。ふっくらとした食感とほのかな甘みのふぐの身。野菜もたっぷり。〆は、野菜とふぐの旨味をふんだんに含んだ出汁で雑炊です。最高の旨さと醍醐味をぜひ!

セット内容:ふぐ鍋(てっちり・野菜)、お造り(てっさ)、昆布出汁、薬味、自家製ポン酢、雑炊セット(ご飯、卵、ねぎ)
2020.08.01

Go To トラベルキャンペーンについて

【Go To トラベルキャンペーンについて】
この自社ホームページからのご予約は対象になりません。
お手数をおかけいたしますが、一休、楽天、じゃらん、Relux またはBooking.comなどの販売サイトからのご予約をお願いいたします。
2020.07.12

夕食付プラン 販売開始

~10月31日までは、鱧しゃぶ鍋セット。
鮮度抜群!魚屋さんの旬の鍋セット付プランです。
お客様だけの空間で、夕食をお楽しみください。
2020.07.11

連泊8%OFFプラン 販売開始

チェックイン後は、お客様だけの空間です。
鴨川を眺めながら、宿で「おこもり」はいかがですか?
2020.07.10

ソファからの眺めは癒されます

2020.05.27

オンラインショップ 鱧しゃぶ鍋通販 受付開始

お待たせいたしました。昨年よりも内容を充実。お野菜もセットでお届けします。さらに芳醇なお出汁で鱧しゃぶ鍋をご堪能ください。
2020.05.22

焼いた鱧でとった出汁が美味!


ご満足いただけるように、只今準備中。もうしばらくお待ちくださいませ。
2020.04.09

一日でも早く終息しますように

2020.02.15

3月からは「早春鯛しゃぶ鍋」

詳細は「ご予約・宿泊」ページの「仕出し(デリバリー)」欄をご覧ください。
2020.01.18

布団マットレス約13センチ

定員2~5名でございます。